食後のデザート

2012/5/21

オレンジの美味しい季節になりました。いつもの飛龍で昼食した後に会社で食べるお気に入りのデザートです。
写真のように皮を剥いて８つ割にして食べています。オレンジは皮が硬いので意外と簡単に剥けますね。こういう食べ方をすると珍しがられますがおかしいでしょうか？

ところで皆さんは蜜柑等の柑橘類を食べるとき袋についている綿状の筋も食べますか？健康を考えるのであればあれも一緒に食べた方が良いです。あの綿状の筋にはフラボノイド類が豊富に含まれています。風邪の予防、血管強化、抗アレルギー作用などが知られています。私もできるだけ食べるようにしています。